デラウェア収穫開始!

20110806063051.jpg20110806134310.jpg20110806140922.jpg20110806144207.jpg今日からデラウェアの収穫が始まりました

天気は晴れのち曇りです

今日は、早朝からデラウェアの収穫

まずは着色と形が良いデラウェアを切って収穫箱に入れ、作業小屋でひとつひとつ房をチェックして、色の悪い果粒や玉割れした果粒等をピンセットで取り除き、選別をして出荷用の箱にきれいに入れていきます

デラウェアは果粒が小さいので細かい作業となります

その後はぶどう園に糖度計測に行きました

収穫はまだ先ですが、ピッテロビアンコもいい形になってきました

糖度15度

酸味もだんだんなくなってきた

夕方になって雷が鳴り、雲行きもあやしくなってきました

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