ぶどうの芽

20120509104337.jpg20120509104852.jpg今日もぶどうの芽欠きとデラウェアの摘房作業

天気は曇りのち雨です

本日で1回目の芽欠き作業とデラウェアの摘房作業が終了

明日からはサニールージュの誘引作業を始めます

左側の写真はベーリーA

主に赤ワイン用のぶどうです

右側の写真は芽欠きした、ピオーネの芽

私は食べたことがないですが、天ぷらにするとおいしいらしい

今夜試しに食べてみます!

作業いろいろと成長と生長

20120508122609.jpg20120508172729.jpg今日はピオーネ、藤稔、ベーリーAの芽欠き作業とデラウェアの摘房作業

天気は曇りです

左側の写真は藤稔です

だいぶ大きくなってきました

今日で藤稔、ピオーネの1回目の芽欠き作業がほぼ終了

午後からはデラウェアの摘房作業

デラウェアの摘房作業内容に付いては去年のブログを!

去年は7日くらいに作業してたので、ぶどうの生長、作業スケジュールも、ほぼ例年と同じくらいなってきました

ところで「せいちょう」という漢字は「成長」と「生長」がありますが、主に「成長」は人間や動物、「生長」は植物と使い分けて使用するそうです

なるほど!

四季

20120505133818.jpg今日もピオーネの芽欠き作業です

天気は晴れです。今日も暑い〜もう夏?

巷はGWですが、農家にはあまり関係ありません

ここ数年農作業をしていて、感じることは春と秋がなくなってきた気がすること

冬から急に暑くなり夏日が続き、夏が過ぎると急に寒くなる

毎年パワーアップしている雷雨やゲリラ豪雨や竜巻

農業は天候に影響されやすいので、異常気象にはならないで欲しい

真珠腺

20120504130344.jpg20120504131402.jpg20120504132517.jpg20120504170257.jpg今日はピオーネの1回目の芽欠き作業

天気は晴れです。とってもいい天気

昨日までの雨でぶどうの新梢もかなり生長しました

この時期、左下の写真のように、ぶどうの新梢に透明な丸い虫の卵みたいなツブツブが付いているのを見かけます

これは虫の卵ではなく、真珠腺(しんじゅせん)またはパールグランド(Pearl Glands)と言って、樹液が球状になったもので、生育の良い、元気なぶどうの新梢に出るものです

右下はピッテロビアンコの新梢

どの品種もだんだん大きくなってきました

今年もおいしいぶどうが期待できそうです!

藤稔芽欠き

20120430164134.jpg20120430164204.jpg20120430154618.jpg今日は藤稔(ふじみのり)の1回目の芽欠き作業

天気は曇りです

デラウェアとサニールージュの1回目の芽欠き作業が終わり、今日から藤稔の1回目の芽欠き作業です

先週末は天気が非常に良かったので、ぶどうの生育もかなり進みました

藤稔のほとんどの芽は芽吹いていますが、左上の写真のように、枝の根本(基部)には、まだ芽吹いていない芽があります

この芽を欠いていくと右上の写真のようになります

基部の芽を欠くことにより、生育を揃え、養分の浪費を防ぐことができます

左下の写真はピオーネです

ピオーネにも小さなぶどうの房(花穂、かすい)が出てきました

この房をこれから収穫まで大事に育てていきます

デラウェア芽欠き

20120428164605.jpg20120428164630.jpg20120428164741.jpg20120428171615.jpg今日は、明日地元で開催される体育祭の準備と、明日べるがで開催されるイベントの準備等でバタバタしてました

天気は晴れです。韮崎市の本日の最高気温は28度

夏みたいな天気

夕方頃に全ての準備が終わり、ぶどう園に戻ってきて、デラウェアの1回目の芽欠き作業をしました

芽欠き作業は、左上の写真のように同じ場所から2つの芽が出ている部分があります

基本的に小さい芽を欠いていくと右上の写真のようになります

1回目の芽欠きは新梢(しんしょう)の初期生育を良くするために行います

しかしあまり一度に強く(たくさん)芽を欠きすぎると今度は生育が強くなりすぎて、いいぶどうが出来なかったりするので注意が必要なのですが、これの「ちょうどよい」がなかなか難しい

右下の写真には、もう小さなぶどうの房(花穂)が見えます

デラウェアの収穫まであと約3ヶ月です

春霞

20120425122251.jpg20120425122026.jpg今日でぶどう園周りの除草作業終了!

天気は晴れです。韮崎市の気温は23度

午前中は暖かく穏やかな天気でしたが、午後になって風が出てきました

巨峰に続き藤稔も展葉(てんよう)が始まりました

今日は、なんか周りの山々が霞んで見えます

春霞?

展葉始め

20120424144141.jpg今日はぶどう園周りの除草作業

天気は晴れです。久しぶりのいい天気!

いよいよ巨峰の展葉(てんよう)が始まりました

展葉とは芽の中に入っていた葉が開くことを言います

去年より1週間くらい遅い展葉です

これから気温が安定すれば追いつくかな?

支柱周りの草刈り

20120421151353.jpg20120421144911.jpg20120421134247.jpg今日はぶどうの樹、支柱周りの草刈り作業

天気は晴れです

作業は、先が三角形になっている三角鎌で支柱1本1本地道に草刈りしていきます

この三角鎌、ぶどうの樹や支柱の周りの細かい草まで刈れるので、なかなか優れ物

園内には支柱が150本以上あるので、意外と大変な作業です

休憩時間の水が超うまい!

巨峰も芽吹き始め、もうすぐ展葉です!