剪定講習会に参加

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今日も剪定作業。

冷たい強い北風が吹いています。

今日は穂坂果実部青年チームの剪定講習会に参加。

少し前までは私が一番年下でしたが、最近は私より若い就農者が増えて嬉しい限りです。

 

山梨GAP認証に向けて

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今日は山梨GAP認証の為の事前審査です。

風も弱く穏やかな天気。

GAPとは、農業生産工程管理(GoodAgriculturalPractice)の略で、農業生産活動の中で必要な関係法令などに則して定められる点検項目に沿って、農業生産における各工程の正確な実施、記録、点検及び評価を行い、持続的に改善していく活動のことです。

GAP手法の導入は、食品の安全性向上、環境の保全、労働安全の確保などとともに、消費者や販売店の信頼の確保が期待されます。

具体的には、農業者自らが農業生産における各工程において、一連の取り組みをプロセスチェックしていく手法です。

サラリーマン時代にISOの認証に関わったことがありますが、それに似たような感じですね。

終わったらまた剪定作業です。

 

毎年恒例の味噌づくり

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今日は毎年恒例の味噌づくり。

ただいま大豆の煮上げ中。

今までは自宅で個人的に作っていましたが、数年前からこの時期に共同で作っています。

みんなでワイワイ作ったほうがおいしいし、準備や片付けも分担して出来るので個人の負担も少なくて効率もいいです。

今年も木樽で仕込みます。

 

期日前投票

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日曜日に地元の行事があり、投票に行けないので、今日は期日前投票に来ました。

今回は娘も出来たので、教育、子育てを中心に決めました。

政策どおりキチンと実行して欲しいですね。

 

床下消毒

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今日は地区の床下消毒のお手伝いをしています。

穏やかないい天気ですね〜

 

試験研究成果発表会

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今日は果樹試験場の試験研究成果発表会でした。

ちょうど雨の日で良かったです(笑)

ピオーネの着色向上技術は今年やってみようと思います。