投稿日: 投稿者: yokomori

デラウェア、着色が進んできました

今日は醸造用ベーリーAの摘粒作業。
未受精の小さい果粒を取っていきます。
今のところ病害虫もなくいい感じですが、油断しているとすぐに病害虫が発生するので油断禁物。
デラウェアも着色が進んできました。
ただいまの糖度は16度。
まだすっぱいです。

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