天気は晴れ時々雨です
今日は写真の「貴陽」の収穫をしました
貴陽(きよう)はスモモの品種で栽培が非常に難しく数量を多く作れません
農大でも2本の木からたった20個くらいしか収穫出来ませんでした
まさに幻のスモモです
食べるとスモモの概念が変わると言われています
かなりハードルが上がった所でさっそく試食をしました
一般的なスモモより酸味が少なく上品な味でした
スモモという品種というより「貴陽」という品種と言ったところでしょうか
今日もいろいろな果実を試食しました
桃では白鳳、浅間白鳳、夢しずく、嶺鳳(れいほう)、なつっこ。スモモではネクタリン、サマービュート、貴陽を食べました
試食後は桃をパックに詰めて長坂駅前の売店に出荷しました
明日から農大はお盆休みとなります