高級スモモ「貴陽」

20100811142817.jpg今日は農大で栽培実習です

天気は晴れ時々雨です

今日は写真の「貴陽」の収穫をしました

貴陽(きよう)はスモモの品種で栽培が非常に難しく数量を多く作れません

農大でも2本の木からたった20個くらいしか収穫出来ませんでした

まさに幻のスモモです

食べるとスモモの概念が変わると言われています

かなりハードルが上がった所でさっそく試食をしました

一般的なスモモより酸味が少なく上品な味でした

スモモという品種というより「貴陽」という品種と言ったところでしょうか

今日もいろいろな果実を試食しました

桃では白鳳、浅間白鳳、夢しずく、嶺鳳(れいほう)、なつっこ。スモモではネクタリン、サマービュート、貴陽を食べました

試食後は桃をパックに詰めて長坂駅前の売店に出荷しました

明日から農大はお盆休みとなります

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です