天気は晴れです。長坂は寒いです
今日は柿の収穫をしました
平核無(ひらたねなし)という梨みたいな名前の種なしの渋柿です
正方形の四角い柿なので写真のようにきっちりきれいに箱に入ります
見た目はとってもおいしそうです
が、実際にこのまま食べてみたらめちゃくちゃ渋くて、とても食べられません
そこで「渋」を抜くために作業をします
山梨県 韮崎市 穂坂町 フォレストサイド 横森ぶどう園 ぶどう 宅配 巨峰 ピオーネ デラウエア シャインマスカット 藤稔 サニードルチェ サニールージュ ブラックビート クイーンニーナ
自然豊かな大地、山梨県韮崎市。そこで私は日々、自然・畑・ぶどうと一生懸命向き合っています。是非、私の大切なぶどうを味わって頂けたら幸いです。