垣根見学

20100805092816.jpg今日は農家実習です

天気は晴れです

今日は実習先の師匠と垣根栽培を見学に明野に行きました

夏らしい垣根仕立ての写真が撮れました

明野は醸造メーカーのぶどう園が多く、垣根仕立てで栽培している所が多いです

垣根仕立ての利点は1本の木からたった10房くらいしか作らないので風味が凝縮されたぶどうができます

そのぶどうを使って醸造するワインはきっとおいしいと思います

将来は自分で作ったぶどうをワインにして販売したいと思って聞いてみましたが、酒税法等の法律や販売免許の問題等がいろいろあるそうで、そう簡単にはいかないみたいです

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