ころ柿その後

20101124114210.jpg20101124114348.jpg今日はお昼休みに11月2日に作った、ころ柿を見に行きました

右側の写真は11月2日のブログ「ころ柿づくり3」の写真の左側の柿です

作ってから20日ぐらいですが、ひと回り小さくなっていました

カビも黒変もなく順調です

このくらいが「あんぽ柿」なのでしょうか

ころ柿の完成までには、まだ時間がかかりそうですが楽しみです

※携帯からでもコメントが投稿できるようにしました。ご意見、ご感想、その他、お待ちしております。

2 Replies to “ころ柿その後”

  1. 隔日ペースで読ませていただいています。
    もう卒業してしまいましたが、ああこんな事しているんだ〜って、もう懐かしがっています。
    ところで、ころ柿好きな知り合いがいるのですが、売ってもらえそうですか?
    サービスしてもらえるとすっごく嬉しいです。

    1. 田中さん、いつもコメントありがとうございます。
      収穫もほとんど終わり、農大の圃場も閑散としております
      ころ柿の件は先生に聞いてみますね

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