左側の写真が芽キズ処理後です
農家実習先の師匠が言っていましたが、地球温暖化の影響なのか、年々休眠から覚める時期が早くなってきているそうです
粗皮むき作業をしていたら、キズを付けてしまった部分から水が出てきました
もうほとんどの樹が休眠から覚めたようです
芽キズ処理が遅れると芽キズ処理をした部分から樹液が出て、そこから凍害、腐敗したりするので、今週中には芽キズ処理を終わらせたいと思っています。じゃなくて終わらせます
山梨県 韮崎市 穂坂町 フォレストサイド 横森ぶどう園 ぶどう 宅配 巨峰 ピオーネ デラウエア シャインマスカット 藤稔 サニードルチェ サニールージュ ブラックビート クイーンニーナ
自然豊かな大地、山梨県韮崎市。そこで私は日々、自然・畑・ぶどうと一生懸命向き合っています。是非、私の大切なぶどうを味わって頂けたら幸いです。
雨あがりでしたので、粗皮を優先しましたが、午後は風が吹き乾いしまい作業ははかどりませんでした。明日はメキズにしますが、ご教示ください。
ノラリ−マンさんお疲れ様です。
今日は本当に風が強かったですね。
やはり水揚げが始まっているので、今は芽キズ処理優先のほうが良いと思います。
粗皮は芽キズ処理終了後に取っても大丈夫だと思います。
芽キズ処理は予想していたより早く終わりそうです。