これから3回くらいに分けて芽欠き作業をしていきます
1回目は左側写真の指の部分のような結果母枝基部の発育が悪い芽を中心に芽欠きをしていきます
芽欠きはあまり過剰や完璧にやり過ぎると今度は新梢が徒長してしまい、よい果実が出来ないこともあるので「ほどほど」に
あと風等で欠けてしまうこともあるのでそれも考慮して若干多めに残しておく
しかしその「ほどほど」っていうのがなかなか難しい
やはり経験なのかもしれないけど、ここは師匠に教わりながら習得していこう
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自然豊かな大地、山梨県韮崎市。そこで私は日々、自然・畑・ぶどうと一生懸命向き合っています。是非、私の大切なぶどうを味わって頂けたら幸いです。