今年も「石窯焼きぶどう」出来ました!

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今年も「石窯焼きぶどう」出来ました〜!

自園の新鮮なサニールージュを韮崎の石窯パン ド・ドウさんの石窯で5日間じんわり焼き、1日寝かします。

濃厚な果汁と酸味、石窯で焼いた香ばしさが最高のセミドライタイプの「石窯焼きぶどう」です。

今は乾燥機を使えば簡単に出来てしまいますが、美味しさを追求して敢えて面倒な製法で。

韮崎の石窯パン ド・ドウさんで販売しております。

サニールージュ収穫終了まで随時販売致しますが、大量生産も出来ず、時間もかかるので詳細はド・ドウさんにお問い合わせください。

これはレーズンではありません。「石窯焼きぶどう」です!(笑)

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