山梨県 韮崎市 フォレストサイド 横森ぶどう園 ぶどう 宅配 巨峰 ピオーネ デラウエア

摘房作業開始

2012年05月27日

20120527130529.jpg20120527154714.jpg今日から藤稔の摘房(てきぼう)作業を始めました

天気は晴れです。今日は暑い〜

今日は1日で水を2リットル飲んだ

誘引作業も一通り終わり、摘房作業に入ります

ぶどうの房にはいろいろな形があり、同じ形の房はありません

左側の写真のようにスラッとした、スマートな格好のいい房を残して、右側の写真のような扁平な形の悪い房はハサミで落としていきます

扁平な房でも、収穫時の味はあまり変わりありませんが、商品的な価値はありません

ぶどうの房にも人間と同じで個性がありますが、やっぱりぶどうの世界でもスラッとしたスマートなイケメンが人気のようです

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