今日もサニールージュ収穫、納品、発送等々。
今朝は北風も吹いて寒かったですね。
今年も韮崎の野菜パン ド・ドウさんとのコラボ「石窯焼きぶどう」ただいま仕込み中です。
サニールージュをひと房まるごと、ド・ドウさんの石窯で3日間じんわりと焼き上げました。
濃厚な甘さの中に酸味もあり、石窯で焼いた香ばしさとレアな感じが、他にはない味と食感です。
来週末くらいから発売予定です。
大量生産も出来ないので、数量限定、期間限定ですが、よろしくお願い致します！
山梨県 韮崎市 穂坂町 フォレストサイド 横森ぶどう園 ぶどう 宅配 巨峰 ピオーネ デラウエア シャインマスカット 藤稔 サニードルチェ サニールージュ ブラックビート クイーンニーナ
自然豊かな大地、山梨県韮崎市。そこで私は日々、自然・畑・ぶどうと一生懸命向き合っています。是非、私の大切なぶどうを味わって頂けたら幸いです。