ピッテロビアンコ

今日も粗皮むき作業

天気は晴れです

自園には「ピッテロビアンコ」という品種の樹齢20年以上の老木があります

ピッテロビアンコは青系の欧州種で果粒の形が女性の指先のようにスラッと細長く先端が尖った形が特徴です

皮ごとポリポリ食べられて食感が良く、上品な甘味のあるとってもおいしい種なし品種です

今年作るのが楽しみな品種のひとつです

そのピッテロビアンコの樹の根元では小さな雑草がひっそりと花を咲かせていました

うん。また農作業がんばろう