カサ紙を取り除く

20110822141505.jpg20110822142012.jpg今日は藤稔、ピオーネ、ピッテロビアンコの袋の上にかけたクラフト紙のカサ紙を取り除きました

天気は曇り時々雨です

夏の日差しも弱まったので、ぶどうの袋の上にかけたカサ紙を取り除きます

すべての袋の上にカサ紙をかけたので、取り除く作業にも時間がかかる

これもおいしいぶどうづくりの為に必要な作業

最近は夜温も低くなったので、糖度も上がってきています

ピオーネの糖度は18度

もう少しで収穫出来そうです

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