投稿日: 2019年6月14日2019年7月11日 投稿者: yokomoriひと房入魂! 今日は摘粒講習会に参加。 その後は巨峰、ピオーネの摘粒作業。 ぶどうの商品価値は、味、糖度はもちろんですが、色、形も重要となっております。 だいたい、ひと房あたり35粒くらいを目安に、出来上がった房を想像しながら摘粒していきます。 まさに匠の世界。 ひと房入魂!