「石窯焼きぶどう」今日から仕込み開始

今日もサニールージュの収穫、納品、発送等々。
お待たせ致しました!
今年も韮崎の野菜パン ド・ドウさんとのコラボレーション「石窯焼きぶどう」今日から仕込み開始です。
朝採りした新鮮なサニールージュ(来月からは巨峰)をひと房まるごとド・ドウさんの石窯で4〜5日間、ゆっくり、じんわりと焼き上げます。
濃厚な甘さの中に酸味もあり、石窯で焼いた香ばしさとレアな感じが、他にはない味と食感です。
来週末くらいにはド・ドウさんの店頭に並ぶと思いますのでよろしくお願い致します!
大量生産も出来ないので、数量限定、期間限定です。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です