
お待たせ致しました!
今年も韮崎の野菜パン ド・ドウさんとのコラボレーション「石窯焼きぶどう」今日から仕込み開始です。
朝採りした新鮮なサニールージュ(来月からは巨峰)をひと房まるごとド・ドウさんの石窯で4〜5日間、ゆっくり、じんわりと焼き上げます。
濃厚な甘さの中に酸味もあり、石窯で焼いた香ばしさとレアな感じが、他にはない味と食感です。
来週末くらいにはド・ドウさんの店頭に並ぶと思いますのでよろしくお願い致します!
大量生産も出来ないので、数量限定、期間限定です。
山梨県 韮崎市 穂坂町 フォレストサイド 横森ぶどう園 ぶどう 宅配 巨峰 ピオーネ デラウエア シャインマスカット 藤稔 サニードルチェ サニールージュ ブラックビート クイーンニーナ
自然豊かな大地、山梨県韮崎市。そこで私は日々、自然・畑・ぶどうと一生懸命向き合っています。是非、私の大切なぶどうを味わって頂けたら幸いです。