「棯枝」

今日も誘引、房づくり作業等々。
雨が止んだら急に暑くなってきました。
ただいま藤稔の誘引作業中です。
藤稔は新梢が折れやすく、誘引に気をつかう品種で、写真のように新梢を捻りながら誘引する「棯枝」をしなければなりません。
午前中よりも新梢が柔らかくなった午後のほうが誘引しやすいですね。

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