山梨県韮崎市 フォレストサイド 横森ぶどう園 ぶどう 宅配 巨峰 ピオーネ

20110726142341.jpg20110726142823.jpg20110726144431.jpg20110726144648.jpg今日はピオーネの副梢の摘心作業

天気は晴れのち曇りです

台風6号以来、比較的涼しい日が多いです

今日は作業の合間に、まだ測っていなかった、ロザリオビアンコとベーリーAの糖度測定をしました

上段の写真がロザリオビアンコ

楕円形の果粒です

糖度4度

まだ酸っぱくて甘さもないです

下段はベーリーA

今年はワインの醸造用に出荷しようと思っています

糖度5度

こちらも酸っぱくて甘さは感じません

どちらも比較的遅めに収穫出来る品種なので、糖度はまだこのくらいでしょうか

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