こうなります。
これで樹木の栄養分が残った房だけに行くので成長が早くなります。
※摘房(てきぼう)とは
1つの新梢(しんしょう)にたくさんの果実を実らせても良いぶどうは出来ません
そこで新梢に付いているたくさんの房から厳選して良い房1つ、2つを残して後は取ってしまいます
なんか社会の縮図みたいですね
山梨県 韮崎市 穂坂町 フォレストサイド 横森ぶどう園 ぶどう 宅配 巨峰 ピオーネ デラウエア シャインマスカット 藤稔 サニードルチェ サニールージュ ブラックビート クイーンニーナ
自然豊かな大地、山梨県韮崎市。そこで私は日々、自然・畑・ぶどうと一生懸命向き合っています。是非、私の大切なぶどうを味わって頂けたら幸いです。
農作業流通
いわゆるマーケティング
誰に何をどうやって売るか
差別化
個性化
見える化
マーケティングの話は個人的には大好きなので楽しみながら勉強してます
農家実習終了
本日の教訓
「デジタル頭からアナログ頭への転換」
サラリーマン時代はデジタル的な考え方で良かったが農業はアナログ的な所が多い。
誘引作業をしていても機械的な動きをしてしまう。
木の性質や枝の方向、長さ、棚の空き具合によって作業内容が全く違い同じ作業は無い。
今までのマニュアル通りの考え方から脱却しなくては。