カテゴリー: 未分類

投稿日:

醸造用甲州ぶどうの傘かけ

今日は醸造用甲州ぶどうの傘かけ。

ついに梅雨入りしましたね。

今年もサドヤさんで醸造され、ひまわり市場さんオリジナルワインとなります。

今日は総勢17人で傘かけして6時間で約14,000枚かけました〜

お手伝い頂きありがとうございました！

やっぱり手数があると違うな！

この後はまた摘粒作業します。

投稿日:

明日から巨峰、藤稔の収穫開始！

今日もサニールージュの収穫、納品、発送等々。
昨日でブラックビート、本日でサニールージュ収穫終了致しました。
たくさんのお買い上げありがとうございました！
そして明日から巨峰、藤稔の収穫開始！
藤稔は栽培量が少ないのですぐに終了予定です。
よろしくお願い致します！
投稿日:

お茶の時間

今日は剪定前の荒剪定。
あらかじめ剪定前に、長く伸びた枝を切っておくと、剪定時に効率よく作業が出来ます。
ただいま休憩中〜
エンドレスで食べられそうな組み合わせ（笑）
投稿日:

麓ジェラートさんの「いもみつ」

今日も作業小屋の片付け。
雨漏り箇所多数。
もうほぼ朝は毎日氷点下になってきました。
こんな寒い時にはジェラートと言うことで、韮崎駅内の金精軒さんに来ました〜
農家のエース栗原さんが作ったサツマイモを使った麓ジェラートさんの「いもみつ」本日から発売です。
想像していたよりサツマイモ感があって美味しかったです！
すこし溶けてきた所をよくかき混ぜてから食べるのがおすすめです。
ひまわり市場さんでも発売予定とのこと。
投稿日:

こいのぼりさんのブラウニー

ぶどうの収穫時期には、ぶどうがたくさん生っていたので、棚にはとても負荷がかかっていました。
ぶどうの収穫も終わり、負荷が無くなったので、ぶどう園内では支柱があちこち倒れています。
これからの雪でまた棚に負荷が掛かる可能性があるので、今日は倒れた支柱を直しながら冬季の準備しています。
休憩時間は、こいのぼりさんのブラウニーと熱いお茶。
濃厚で美味しい〜