カテゴリー: フォレストサイド横森ぶどう園

デラウェア着色進んできました。

ただいまの糖度は19度。

今はまだちょっと酸味がありますが、これから酸抜けしていきます。

今年の収穫予定です。

デラウェア8月5日から

巨峰8月下旬

ピオーネ9月上旬

デラウェア予約開始致しました。

よろしくお願い致します！

今日は早朝から防除作業。

その後は防除で捲れ上がった傘を直しながら2番なりや副梢の整理をしています。

ただいま昼飯中。

先ほど梅雨明けしたようですね。

デラウェア、いい感じになってきました〜

今日もいろんな品種の摘粒と袋掛け作業。

雨が降ったり止んだりしています。

今日から7月。

一年も半分が過ぎました。

早すぎる！

いよいよデラウェアにも水が回り、果粒に透明感が出てきました。

これから着色が始まります。

今日も絶賛摘粒作業中〜

ただいま昼食中です。

とにかく蒸し暑い！

シャインマスカットもいい感じになってきました〜

今日も絶賛摘粒作業。

ただいま休憩中です。

摘粒作業、毎日がんばってやってはいますが、なかなか終わりが見えません（笑）

果粒もどんどん大きくなって、ぶどうらしくなってきました〜

この梅雨の合間に、摘粒終わった房から袋掛けしたい！

今日もいろんな品種のジベレリン処理や房づくり、傘かけ等々。

ただいま休憩中です。

デラウェアの傘かけ終了〜

今年は約1万枚かけました。

ということは約1万房あります！

今日は早朝から防除作業。

その後はジベレリン処理や房づくり作業。

農家あるあるですが、毎日忙しくて今日が何曜日か分かりません（笑）

昼食のデザートは新発売のガリガリ君梅。

もちろんお酒は入っていませんが、梅酒風の味がします。

今日もいろんな品種の誘引、房づくり作業。

この暑さでデラウェアの開花も一気に進んで満開となりました。

園内はいい香りが漂っております。

今日もいろんな品種の誘引や房づくり作業。

ただいま休憩中。

デラウェアの開花が始まりました。

ぶどうの花は地味でお花見出来る感じではありませんが、とてもいい香りがします。

今日もいろんな品種の誘引作業。

写真は今日の甲州ぶどう。

北杜市大泉のひまわり市場さんオリジナルワイン「ベルエキップ甲州２０２３」が「第18回フェミナリーズ世界ワインコンクール2024」@フランスで金賞を受賞しました！

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000016.000044278.html

去年収穫した自園の甲州ぶどうを使用し、サドヤさんで醸造されました。

今年もいいワインが出来るようがんばります。

ひまわり市場さんで販売中ですので、よろしくお願い致します！