月: 2019年9月

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エース栗原さん 自転車納品

今日もピオーネとロザリオビアンコ、シャインマスカットの収穫、出荷、納品、発送等々。
本日からロザリオビアンコの収穫を始めました。
今日はプロアスリート、エース栗原さんがひまわり市場さんのある北杜市大泉町まで23kmの道のりをリュックサックにピオーネを入れて自転車納品する企画。
地元のCATVの取材も入りました。
おつかれさまでした！

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本日でサニードルチェ終了しました

今日もピオーネ、シャインマスカット、サニードルチェの収穫、出荷、納品、発送等々。
本日でサニードルチェ終了しました。
ありがとうございました！
明日からようやくロザリオビアンコの収穫が始まります。
よろしくお願い致します！
遅ればせながら、軽バンにドライブレコーダーを取り付けました。
これだけニュースで報道されていますが、まだまだ煽り運転多いですね〜
前に何台も車が連なっていて、別に私が遅い訳でもないのに、鬼のように煽ってくる人もいて怖いです。
ぶどうも積んでいるので優しい運転を心がけています。
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「うちゅうブルーイング」今回は巨峰！！

今年も「うちゅうブルーイング」さんとのコラボレーションで自園のぶどうを使ったビールを作ります！
今回は巨峰！！
ただいま仕込み中です。
発売は10月中旬の予定です。
うちゅうブルーイングさんのビールは現在ものすごい人気で、ネットでの購入は秒殺で終了するそうです。
その争奪戦は別名「うちゅう戦争」と呼ばれているそうです(笑)
私も早く飲みたいです！

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醸造用ぶどうも収穫開始！

今日もピオーネ、サニードルチェ等の収穫、出荷、納品、発送等々。
ワイン用品種の収穫も始まりました。
写真は赤ワイン用のベーリーA。
来年も美味しいワインが飲めるかな？
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「Terroir愛と胃袋」さんで限定メニュー

今日は農協の出労当番。
その後は巨峰、ピオーネ等々の収穫、出荷、納品、発送等々。
本日で巨峰の収穫がほぼ終了しました。
北杜市高根町にある「Terroir愛と胃袋」さんで、自園の巨峰を使った「横森（ぶどうの妖精）さんの巨峰 日本ミツバチ」をコース料理で出して頂いております。
今日は巨峰を納品した時に、試食で一胃袋頂きました。
朝採りした巨峰をすぐに加工して作るので、新鮮なプリプリ感がそのまま残っていて、とてもジューシーで果実感がハンパない。
ヨーグルトアイスに日本ミツバチのハチミツとの相性もいいですね。
生食用だけでなく、こうやってぶどうがいろんな形に変わり、食べて喜んで頂くのはとても嬉しいことです。
鈴木シェフありがとうございます！
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キズナフェスティバル、明日予定通り開催します

今日も巨峰の収穫、納品、発送等々。
台風の接近で開催が危ぶまれていましたが、キズナフェスティバル、明日予定通り開催します。
自園はエース自転車かき氷と一緒に出店致します。
明日は巨峰とシャインマスカットを販売予定。
ご来場お待ちしております！
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大人なガリガリ君巨峰

今日も巨峰の収穫、出荷、納品、発送等々。
巨峰も終盤となりました。
次に収穫予定のピオーネ、サニードルチェ、ロザリオビアンコ等の生育が遅れており、うまく切り替えが出来るか心配。
この時期に発売となる、大人なガリガリ君巨峰。
目の前に本物の巨峰がありますが食べます（笑）
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「石窯焼きぶどう」発売中です！

今日も巨峰の収穫、出荷、納品、発送等々。
韮崎の野菜パン ドドウさんで「石窯焼きぶどう」発売中です！
自園のぶどうをドドウさんの石窯で約一週間じんわりと焼き上げました。
濃厚な味わいとレア感と香ばしさが特徴の至極の一品です。
是非、食べてみてくださいね〜！