今日は作業小屋の清掃作業をしました
天気は曇りです
昨日と今日は作業小屋内の清掃を行いました
収穫直前のデラウェアは着色もかなり進み、色も濃くなってきました
糖度を測ってみると
糖度約20度
酸味もなく、とってもおいしい
もう問題なく、食べて頂ける状態です
今年から、ネット販売も開始するので、よろしくお願いします!
お問い合わせはホームページ内の「お問い合わせはこちらをクリック」からお願いします。
山梨県 韮崎市 穂坂町 フォレストサイド 横森ぶどう園 ぶどう 宅配 巨峰 ピオーネ デラウエア シャインマスカット 藤稔 サニードルチェ サニールージュ ブラックビート クイーンニーナ
自然豊かな大地、山梨県韮崎市。そこで私は日々、自然・畑・ぶどうと一生懸命向き合っています。是非、私の大切なぶどうを味わって頂けたら幸いです。
今日は作業小屋の清掃作業をしました
天気は曇りです
昨日と今日は作業小屋内の清掃を行いました
収穫直前のデラウェアは着色もかなり進み、色も濃くなってきました
糖度を測ってみると
糖度約20度
酸味もなく、とってもおいしい
もう問題なく、食べて頂ける状態です
今年から、ネット販売も開始するので、よろしくお願いします!
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天気は曇りです
今日からベーリーAの摘粒作業を始めました
摘粒作業と言っても、醸造用なので、巨峰やピオーネの摘粒のような、房形、粒数、目標グラム数重視の摘粒とは違い、不受精の小さな果粒を取り除いていく作業です
休憩時間に藤稔の糖度を測ってみました
もう着色も進み、だんだんぶどうらしく?なってきました
糖度11.6度
酸味はありますが、甘くておいしい
7月18日に測った時は6度だったので、10日で5.6度上昇
ピオーネも、もう着色が始まり、どの品種のぶどうも収穫の日がだんだん近づいてきています
左下の写真は蚊よけの携帯型蚊取り線香
腰に縛って作業しています
この時期の作業の必需品です
天気は晴れです
台風も通過して一安心
いつも台風の後は気温が上昇するのですが、今日はすがすがしくて気持ちいい天気
暑くもなく、昨日までの雨で土埃も立たず、草刈り作業には絶好の日
修理から帰ってきた草刈機まさおで一気に刈りました
夕方ちょっと時間が出来たので、糖度を計測していなかった品種を測ってみました
二段目はサニールージュ
果粒に水も回り着色も始まっています
糖度10.4度
食べてみましたが、酸っぱさの中にぶどうの風味と甘さを感じます
糖度10度くらいから甘さを感じるのかな?
一番下はゴルビー
赤い果粒の品種ですが、まだ着色は始まっていません
糖度5.6度
まだ酸っぱくて甘さは感じません
明日はロザリオビアンコとベーリーAの糖度を測ってみよう
今日は早朝にボルドー散布したあと、クボタの農業機械展示会に行きました
天気は晴れです。雨が全然降らないのが心配だけど台風の進路も心配
今週末はぶどうの誘引見直しと摘心をして、久しぶりにいろいろと出掛けていたりしていた
山梨の異業種交流会に初めて参加。みんなバイタリティーのある人ばかりで、話していて勉強になるし、元気になる
異業種とのコラボレーションや仕事のアイデアの話がどんどん出てくる。みんな、山梨を元気にしようとがんばってる
名刺を50枚持っていったけど、あっという間に無くなって足りなかった。来月はもっと持っていこう
今日はボルドー散布後、クボタの農業機械展示会に行きました
今回も日本航空学園内の特設会場
左側は滑走路の写真
なんかダッシュしたくなる
先日草刈機まさおが故障したので、新しい乗用モアを見たけど、なかなかいい金額。修理したし、まだしばらくこのまま使おう
結局今日は農作業用の帽子を買って帰ってきた
明日は、誘引見直しと摘心作業をする予定です