投稿日: 2019年8月16日「石窯焼きぶどう」今日から仕込み開始 今日もサニールージュの収穫、納品、発送等々。 お待たせ致しました! 今年も韮崎の野菜パン ド・ドウさんとのコラボレーション「石窯焼きぶどう」今日から仕込み開始です。 朝採りした新鮮なサニールージュ(来月からは巨峰)をひと房まるごとド・ドウさんの石窯で4〜5日間、ゆっくり、じんわりと焼き上げます。 濃厚な甘さの中に酸味もあり、石窯で焼いた香ばしさとレアな感じが、他にはない味と食感です。 来週末くらいにはド・ドウさんの店頭に並ぶと思いますのでよろしくお願い致します! 大量生産も出来ないので、数量限定、期間限定です。
投稿日: 2019年8月15日2019年8月15日本日でブラックビート終了致しました 今日もサニールージュ、ブラックビートの収穫、納品、発送等々。 台風が接近していて心配。 雨の日の収穫は時間も気も使います。 本日でブラックビートの収穫が終了致しました。 ブラックビートは、ひまわり市場さん、おいしい市場さんでお買い求めください! しばらくはサニールージュのみとなります。 よろしくお願い致します!
投稿日: 2019年8月14日今日からサニールージュ、ブラックビートの収穫を始めました 今日からサニールージュ、ブラックビートの収穫、納品、発送等々。 収穫したぶどうをひまわり市場さん、おいしい市場さんに納品してきました。 ブラックビートは100房くらいしかないので、たぶん明日で終わりです。 農業の醍醐味、物々交換。
投稿日: 2019年8月13日本日でデラウェア終了致しました 今日もデラウェア収穫、納品、発送等々。 本日でデラウェア終了致しました。 約1万房きれいに無くなりました。 写真は今年の収穫前と今朝のです。 お買い上げありがとうございました! 次はサニールージュ、ブラックビートですが、去年に比べて生育が遅れており、食味のよいものから選抜して収穫しているので、一度にたくさん収穫出来ません。 ひまわり市場さん、おいしい市場さんに毎日持って行く予定ですが、数量が少なくご迷惑をおかけすることもあると思いますがご了承ください。
投稿日: 2019年8月11日荷台のマットを新調しました 今日も早朝からデラウェア収穫、納品、発送等々。 軽バンの荷台のマットを新調しました。 今まで使っていたものよりしっかりとしていていい感じです。 少しでも配送中の振動等が軽減出来ればいいですね。 リバーシブルで裏面はカーペットになっているので車中泊も出来そうです(笑)
投稿日: 2019年8月9日デラウェアも終盤となりました 今日も早朝からデラウェアの収穫、納品、発送等々。 昨夜の雨で夏バテ気味だったぶどうもシャキッとした気がします。 デラウェアも終盤となりました。 あと2,000房くらいかな〜? これから納品に行ってきます。
投稿日: 2019年8月7日デラウェア 半分くらい収穫が終わりました おはようございます。 今日も早朝からデラウェア収穫、納品等々。 デラウェアも半分くらい収穫が終わりました。 酸味も抜け、糖度も上がって、さらに美味しくなってきました。 デラウェアの収穫はお盆くらいまでの予定です。 よろしくお願い致します!
投稿日: 2019年8月6日今日も暑い! 今日も早朝からデラウェア収穫、納品等々。 ただいま納品から帰ってきました。 今日も暑い! 昨日は北杜市で熱中症で救急搬送された方がいたそうです。 みなさま水分補給して熱中症には気をつけてくださいね。