山梨県 韮崎市 穂坂町 フォレストサイド 横森ぶどう園 ぶどう 宅配 巨峰 ピオーネ デラウエア シャインマスカット 藤稔 サニードルチェ サニールージュ ブラックビート クイーンニーナ
自然豊かな大地、山梨県韮崎市。そこで私は日々、自然・畑・ぶどうと一生懸命向き合っています。是非、私の大切なぶどうを味わって頂けたら幸いです。
今日も巨峰、藤稔の収穫、納品等々。
昨日の夜に見回りしましたが、台風の被害もなくホッとしました。
お待たせ致しました！
今年も韮崎の石窯パン ド・ドウさんとのコラボレーション、「石窯焼きぶどう」発売開始です。
採れたてのぶどうをひと房まるごと、ド・ドウさんの石窯で3日間じんわりと焼き上げました。
濃厚な甘さの中に酸味もあり、石窯で焼いた香ばしさとレアな感じが、他にはない味と食感です。
本日より韮崎の石窯パン ド・ドウさんにて販売しております。
大量生産も出来ないので、数量限定、期間限定ですが、よろしくお願い致します！
おはようございます！
今日も巨峰、藤稔の収穫。
台風接近中です。
雨が降る前に収穫出来ました。
これからパッキングして納品に行ってきます！
今日も巨峰と藤稔の収穫、発送等々。
朝採りした新鮮なぶどうを発送致します。
台風の進路が心配。
今日ぶどう狩りに来てくれたお子様が書いてくれました〜
あかぶぞうと軽トラックです。
嬉しいですね。
ありがとうございました！
今日は農協選果場への出労当番です。
JAでも来週から巨峰、藤稔等の選果が始まります。
今日もサニールージュの収穫、納品等々。
本日でサニールージュの収穫終了しました。
今朝は雨の中の収穫でした。
雨の日の収穫は時間もかかり、気も使いますね。
今は晴れて暑くなってきました。
朝飯食べて、またがんばります！
今日もサニールージュ収穫、納品等々。
サニールージュも終盤となりました。
今週末で終了予定。
お早めに！
今日もサニールージュの収穫、納品等々。
ただいまぶどう園の温度計は43度。
暑すぎます！
台風が接近しています。
進路が心配。
今日もサニールージュの収穫、納品等々。
北杜市長坂町のカフェ・ド・ペイザン・八ヶ岳では、自園のはねだしデラウェアの果汁を練り込んだ、ぶどうカレンズを販売中です。
ペイザンさんのパンは、コンビニにあるようなふかふかのパンではありませんが、時間と手間をかけて薪窯で焼き上げた、噛めば噛むほど味が出る、ずっしりと重いパンです。
自分のぶどうがこんなふうに生まれ変わるのは嬉しいですね。
特にパンの周りの皮が香ばしくて美味しい！
今はデラウェアの果汁ですが、これから収穫される、ぶどうの品種によって変わっていきますので、よろしくお願い致します！
