天気は晴れです。とってもいい天気!
粗皮剥ぎ用のトルネードノズルからは、こんな感じで水が吹き出しています
カッパ着て作業してるけど今日は暑くてサウナスーツみたいです
これから防除シーズンになるともっと暑い時にカッパを着て作業します
痩せるかな?
山梨県 韮崎市 穂坂町 フォレストサイド 横森ぶどう園 ぶどう 宅配 巨峰 ピオーネ デラウエア シャインマスカット 藤稔 サニードルチェ サニールージュ ブラックビート クイーンニーナ
自然豊かな大地、山梨県韮崎市。そこで私は日々、自然・畑・ぶどうと一生懸命向き合っています。是非、私の大切なぶどうを味わって頂けたら幸いです。
天気は雨です。今日は雨ですが、カッパを着て作業してます
雨の日のほうが粗皮が柔らかく剥きやすいのです
ぶどうの粗皮(ぶどうの樹の皮)の中には越冬する病害虫がいるので、粗皮を剥ぐ事により病害虫の発生を少なくすることが出来ます
粗皮剥ぎには左上の写真の高圧洗浄機の強力版の機械を使います
ノズルは右上の写真のトルネードノズルです
ノズルの先が水の圧力で回転するので、さらに粗皮がよく剥けます
左下の写真の左半分が粗皮剥ぎ前で、右半分が粗皮剥ぎ後です
驚くほどきれいに剥けます!
ものすごい水圧なのでぶどうの芽を欠いてしまわないように注意します!
天気は曇りです。ちょっと肌寒いです
自園では芽キズ入れに、左上の写真のような、専用の芽キズバサミを使って作業してます
右上の写真のように芽キズバサミで太い枝を中心に先端と基部以外の芽の先端側から0.5〜1cmの部分に深さ2mm程度の切れ込みを入れていきます
芽キズ処理後が左下の写真です
芽キズ入れをする理由は発芽率の向上と生育を揃え、適正な樹勢を保つ為で、先日作業した「メリット青」の散布と併用しています
なぜ芽キズを入れると発芽率が向上するのか?
それは枝の先端から「オーキシン」という生育抑制物質が出ている為です
ぶどうは「頂芽優勢」と言って先端にある芽が、他の芽の成長よりも優先されます
先端から「俺が一番先端の芽だから、後ろの芽は大きくなるな」とオーキシンの命令が出て、後ろの芽の成長を抑制します
そこで芽キズを入れることによってオーキシンの流動を抑えて、どの芽も「頂芽優勢」と思わせて発芽率が向上する訳です
芽キズ入れ作業中もこんな事を考えながら作業するとまた違った楽しみがありますね