山梨県 韮崎市 フォレストサイド 横森ぶどう園 ぶどう 宅配 巨峰 ピオーネ デラウエア

20100525214438.jpg農大6日目
栽培概論
果樹の品目別の特色と時期ごとの生育過程と管理方法を勉強します。
もちろん果樹の種類によって栽培方法が全く違う。
しっかり覚えます。

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午後は食物生理
植物はなぜ花が咲くのか
根はなぜ下に伸びるのか
といった植物の体の仕組みを勉強します。
昔、勉強した光合成とか出てきます。
植物が生きる為の仕組みが分かれば植物の生育不順、病気の時に有効な対策が出来るって訳です。

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農大5日目

今日は教室での授業です

何年ぶりだろう授業なんて
午前中は農業に関わる法律の勉強
農地法ってのがあって農地を取得する場合、一般的な不動産売買とは違い農業を目的とする人でなければ売買が出来ない。
将来農地を増やすことも考えているのでちゃんと勉強します。

作業終了

2010/05/21

農家実習終了
本日の教訓
「デジタル頭からアナログ頭への転換」
サラリーマン時代はデジタル的な考え方で良かったが農業はアナログ的な所が多い。
誘引作業をしていても機械的な動きをしてしまう。
木の性質や枝の方向、長さ、棚の空き具合によって作業内容が全く違い同じ作業は無い。
今までのマニュアル通りの考え方から脱却しなくては。

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ビニールハウスの上でちょっと休憩

ちょっと慣れてきた

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ビニールハウスの屋根に登っての雨よけ用のビニールおろし作業中

景色は最高
だけど高いところ恐い。。。

※雨よけビニールハウスの利点

ぶどうの果実が割れるのを防いだり、鳥害、病害虫の発生を抑えます。

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やっと写真が通常となりました。

枝をひねりながらの誘引作業
ひねる方向も考えながらの作業
うっかりするとパキッと新梢が折れてしまうので慎重かつ迅速に

生育の良い、おいしいぶどうがなりそうな新梢を折ってしまうと本当に凹みます。

農家実習中

2010/05/21
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農大4日目
今日は甲州(ぶどうの品種)の誘引作業

写真が横ですみません。。。

作業終了

2010/05/20

農家実習終了
本日の教訓
「木の気持ちになって考える」
ジベ処理時の作業効率と枝がどちらへ行きたいか、木の勢いも考えながらの誘引作業
難しい

草刈まさお

2010/05/20
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草刈り作業中〜

今は便利な機械があり草刈作業も楽になっています。

乗用モアと一般的に呼びます。

ゴーカートみたいな車で座席の下に大きなカッターが付いています。

これで園内を走り回れば草刈り終了。

非常に簡単&楽しいです。

その名も

草刈機まさお

うそのような本当の話です。